Rakott falatok tejföllel recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg burgony
60 dkg csirkemell v. sertéskaraj
2 fej lilahagyma
4 dl tejföl
sajt a tetejére
só, vegeta ízlés szerint

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzőm, a vízbe rakok egy kanál sót. Addig a csirkemell szeleteket vagy sertéskarajt vékony csíkokra vágom, ízlés szerint meglehet szórni egy pici vegetával vagy sóval. A tepsit kizsírozom, beleteszem a karikára vágott burgonya egy részét, rá a húst , a hagymakarikákat, a tetejére a maradék burgonyát. A tejfölbe rakok ízlés szerint sót,vegetát, jól elkeverem és ráöntöm a tetejére. Ezután megszórom reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 40 percig közepes lángon sütöm.

Tanácsok:
A lilahagyma nem olyan erős,mint a vöröshagyma, én szívesebben használom főzéshez, sütéshez. Tejföl helyett rakhatunk tejszínt is kb. 2 dl vízzel elkeverve. A sóval,vegetával vigyázzunk, nehogy sok legyen. Én inkább a tejfölt ízesítem jobban, a burgonyát,húst csak kevésbé.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: elmex

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott csirke sütve	» Babapiskótás rakottas	» Rakott kelkáposzta másképp	» Ananászos rakott csirke
» Rakott velő	» Rakottas cukkini	» Gombás rakott tál sütőben	» Rakott lapcsánka
» Rakott husos tészta	» Rakott nokedli darálhússal	» Rakott zöldbab tarhonyával	» Rakott patiszon
» Mexikói rakott tészta	» Rakott tepsis burgonya	» Rakott káposztás kocka	» Zöldséges rakott tészta