Rakott velő recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
30-40 dkg bacon
50 dkg sertésvelő
6-8 db tojás
Ízlés szerint:
vaj
tejföl
só
babérlevél
ecet

Elkészítés:
A sertésvelőt ecetes, babérleveles, sós vízben megabáljuk. Hagyjuk a levében kihűlni.

Egy tűzálló tálat vajjal vastagon kikenünk, és a felszeletelt főtt burgonyával kezdjük a rétegezést.

A kihűlt velőt a baconszeletekbe tekerve a burgonyára rakjuk. A tojásszeletekkel betakarjuk, majd tejföllel és olvasztott vajjal meglocsoljuk. Ezt ismételjük úgy, hogy a tetejére burgonya kerüljön, majd tejföllel beterítjük.

180-200 C-fokos sütőben 30 percig lefedve sütjük,majd kifedjük és pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szabolcsi rakott hús	» Rakott hagymás burgonya	» Rakott Pene	» Csőbensült rakott tészta
» Rakott linzer	» Rakott patiszon	» Sajtos-gombás rakott hús	» Belga rakott krumpli
» Rakott kumliiiiiiiii	» Könnyű rakott burgonya	» Legfinomabb rakott krumpli	» Csülkös rakott makaróni
» Rakott csülkös	» Rakott csirkemell almával	» Rakott kelkáposzta másképp	» Darálthúsos rakott zöldbab