Búbos rakott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
-8 szelet sertés comb vagy csirkemell(attól függ mekkora a tepsid!)
- 4-5 zsemle
- 2 fej vöröshagyma,3 gerezd fokhagyma
- 25 dkg csirkemáj
- 25 dkg szeletelt gomba
- 1 csomó petrezsejemlevél
- tej
- 2 tojás
- só,bors,majoranna,vegeta

Elkészítés:
A hússzeleteket besózom,borsozom és az olajjal kiket tepsibe teszem. A vöröshagymát,fokhagymát apróra szelve egy serpenyőben megdinsztelem,bele az apróra vágott máj és gomba,kicsit összesütöm.Közben a zsemléket leáztatom tejjel,jó morzsalékos legyen. A májas-gombás cuccra apróra vágott petrezsejmet,sót,borst,majorannát,vegetát teszek,ízlés szerint! Ezt ráöntöm a zsemlére és összekeverem,majd ha kicsit hűlt bele a két tojás és ezzel is elkeverem. Ezt ráhalmozom a húsra.
Fóliával letakarom és megsütöm.

Tanácsok:
Bármilyen köret jó hozzá:sültkrumpli,rizs,krumplipüré.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: grety.25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült padlizsán rakottas	» Provence-i rakottas	» Rakott sült	» Meggyes rakott piskóta
» Gombás rakott tál sütőben	» Mediterrán rakott hal	» Rakott répa	» Rakott bundáskenyér
» Rakott zöldbab 1.	» Rakott karfiol (update 1)	» Inyenc rakott tészta	» Cukkinirakottas görögösen
» Bolognai rakott karfiol	» Tojással rakott zölbab	» Rakott husi (én így hívom)	» Hamis túrós rakott tészta