Puncstorta cica formában recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskótához

24 evőkanál rétesliszt (piskóta)
24 ek xilit (piskóta)
12 db tojás (piskóta)
12 evőkanál víz (piskóta)

Töltelékhez

1.5 dl tej
6 csepp rumaroma (3 ek vízben elkeverve)
3 evőkanál víz
10 dkg dió (darálva)
4.5 dl víz
22.5 dkg xilit
6 ek szilvalekvár (3 ek a töltelékbe, kb. 3 ek a kenéshez)

Díszítéshez

40 dkg marcipán (kék)
5 dkg marcipán (fehér)

Elkészítés:
A 6 tojásból, 12 ek vízből, 24 ek réteslisztből és a 24 ek xilitből vizes piskótát készítünk.
Gáztepsiben 2 lapot sütünk.
A formát mindkét lapból kivágjuk.
A vízből és a cukorból szirupot főzünk.
A levágott piskóta darabokra ráöntjük, majd belekeverjük a lekvárt, a diót és a rumaromás vizet.
Az egész adag masszát elosztjuk az alsó piskóta lapon, majd rátesszük a felső piskótát.
A díszítéshez az egészet beborítjuk a kék marcipánmasszával, majd a többi részét a fehérből vágjuk ki, és ételfestékkel színezzük.

Tanácsok:
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 38x30 cm

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell formában sütve	» Sült túrós muffinformában	» Túrórudi őzgerincformában	» Házi puncstorta
» Bombajó házi puncstorta	» Diós sütemény formában	» Vörösboros puncstorta	» Muffinformában sült gomba
» Narancsos puncstorta	» Földiepres citromos pite	» Hepe-hupás krémes	» Charlotte torta
» Kráter süti	» Kókuszos szelet 2.	» Kevert gyümölcs süti	» Darapuding eperrel