| Túrórudi őzgerincformában receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta : 25 dkg liszt fél cs. sütőpor 16 dkg margarin 1 tojássárgája 2 kanál porcukor kis tej 2 kanál kakaópor. Összegyúrjuk,és kétfelé vesszük a masszát. Kinyújtjuk mindkettőt,és zsírral kikent,és lisztezett őzgerincformákba tesszük úgy,hogy egyik oldalán lecsüngjön,és majd a végén rátudjuk hajtani a tetejére. Elkészítés: Töltelék : 0,5 kg túró mazsola ízlés szerint 4 tojássárgája-+4 tojásfehérje habnak felverve 1 cs. vaniliáscukor 20 dkg porcukor 2 kanál búzadara. Összekavarjuk ,a habot a végén tesszük hozzá óvatosan. Elosztjuk a tölteléket a tésztával bélelt őzgerincformákba,és a lecsüngő tésztát ráhajtjuk,jól lenyomkodjuk.Előmelegített sütőben megsüssük,tűvel szurkálva nézzük,hogy megvan e sülve.Ha kihűlt,kiborítjuk a formából,és a tetejére csokimázt teszünk. A receptet beküldte: pesmár Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |