Puliszkafészek pásztor módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Hozzávalók 5 adaghoz:

400 gr. juhtúró,
100 gr. vaj,
50 gr. kukoricaliszt,
25 gr. só.

Elkészítés:
A sós vizet egy üstben főni tesszük. Mikor főni kezd, a megszitált lisztet egyszerre beleöntjük és főzzük. Fakanállal a puliszkatömböt két részre osztjuk, és 15 percig egyenletesen kavarjuk. Egy falapítóra (vágódeszkára) kiborítjuk és kockákra vágjuk. Mindenikben fészkeket alakítunk ki, amibe az összemorzsolt túrót beletesszük. Kerekre formáljuk és egy tálra téve a kályha szélére tesszük, hogy a túró benne megolvadjon. Vajat teszünk rá és melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Reiki

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Császármorzsa Briell-módra	» Kukorica leves Maris módra	» Túrófánk tünkány módra	» Alföldi pásztorhús
» Baconos hús arany módra	» Túró Fánk Judy módra	» Paprikás szegedi módra	» Keksztorta Mamóca módra
» Pizzatekercs Ági módra	» Sajtburger Elvis módra	» Gőzgombóc Kati módra	» Grízpuding DUKAN módra
» Almás pite Zsanna módra :)	» Fogasfilé bakonyi módra	» Vendégváró manduli módra	» Ropogós csülök Ancsi módra