Gőzgombóc Kati módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1 teáskanál só
1 evőkanál cukor
1 citrom héja
1 tojás
5 dkg vaj
2 dl tej /picivel több is kell/
2,5 dkg élesztő
szilvalekvár

Elkészítés:
A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Olvasztott vajra szedjük ki, majd cukros mákkal szórjuk meg! Főleg melegen finom.

A receptet beküldte: ostkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizses gomba bácskai módra	» Sajtburger Elvis módra	» Csülök Maja módra	» Mákos sütemény Maris módra
» Padlizsán olasz módra	» Pizzás Muffin Frakk módra	» Trüffel dudu módra	» Körözött görög módra
» Banankenyer Maris modra	» Fettuchini (magyar módra)	» Gyöngytyúk Capital- módra	» Jugó kifli magyar módra
» Csirke Dubary módra	» Pizzatészta Diana módra	» Ropogós csülök Ancsi módra	» Máj portugál módra