Pékleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25 dkg kenyér - száraz is lehet
1,5 liter húsleves - leveskockából is készülhet
1 fej hagyma
csipetnyi köménymag
3 babérlevél
5 dkg reszelt füstöltsajt
1 dl tejföl
5 dkg vaj
4 szelet pirítós

Elkészítés:
A kenyeret beáztatjuk, majd a húslevesben feltesszük főni. Köménymaggal, reszelt hagymával, babérlevéllel és a sajttal ízesítjük. 10 perc főzés után szitával áttörjük a levével együtt, majd 1 dl tejföllel és a vajjal elkeverjük és felforraljuk. Forrón csészében 1-1 szelet pirítóssal tálaljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos paradicsomleves	» Káposztás halleves	» Gombás karaj	» Frankfurti leves (vegan)
» Citromos, tárkonyos raguleves	» Bajor májgombócleves	» Szíve-Nyelve Leves	» Paradicsomos marhahúsleves
» Gulyásleves bográcsban	» Savanyú uborkás raguleves	» Tekercsestészta leves	» Velő leves
» Rántott hús paleo módon	» Gyors zöldségleves	» Szalonnás sütőtökleves	» Méregtelenítő leves