Patiszonos szárnyasragu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg pulyka- vagy csirkehús
fél patiszon
1 dl olaj
majoranna
só
2-3 dl tejföl
1 evőkanál pirospaprika
fél fej vöröshagyma apróra vágva

Elkészítés:
A patiszont félbevágjuk, meghámozzuk, kis hasábokra vágjuk. Ezután kevés olajon a hagymát üvegesre pirítjuk, adunk hozzá pirosparikát, majd hozzáadjuk az előzőleg már apróra vágott húst. Ha megsült a hús, akkor felöntjük kb. 2 dl vízzel, hozzáadjuk a patiszonkockákat. Legalább 20-30 percig főzzük fedő nélkül, amíg a patiszon vajpuha lesz, és a víz jó része elfő. Közben ízlés szerint fűszerezzük majorannával, sóval, esetlegesen adjunk még hozzá pirospaprikát, ha a szín nem elég vöröses. A végén behabarjuk a tejföllel.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szárnyasragu leves	» Patiszonos halfasírt	» Babricset gazdagon	» Fokhagymás sült burgonya
» Rakott savanyú káposzta	» Kapros csirke	» Krémsajtos-sonkás burgonya	» Tarhonyás borsós csirkemáj
» Elzászi pulykapecsenye	» Karfiolos egytálétel	» Sajtos rakott krumpli	» Töltött mángold levél
» Padlizsán rétegezve	» Zöldséges rakott krumpli	» Lecsós csirkemell egytál	» Virsli bundában

Adataid védelme fontos számunkra!

Mint a weboldalak többsége az interneten, honlapunk működéséhez és célzott hirdetések megjelenítéséhez mi és hirdetési partnereink is cookie-kat tárolunk az általad használt eszközön. Ahhoz, hogy ezt megtehessük, a hozzájárulásod szükséges. Erről az adatvédelmi tájékoztatónkban részletes információkhoz juthatsz, illetve bizonyos cookie-k használatával kapcsolatban további lehetőségeid vannak.