Krémsajtos-sonkás burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
15 dkg vaj
5 tojás
2 dl tejföl
10 dkg krémsajt
30 dkg finomra vágott sonka
vaj
morzsa, só

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, vékonyra szeleteljük.
A vajat kikeverjük a tojások sárgáival, a tejföllel, a krémsajttal, kevés sóval. Hozzáadjuk a sonkát, óvatosan belekeverjük a burgonyát, végül a felvert tojásfehérjét.
Egy tepsit kivajazunk, megszórjuk morzsával, és beleöntjük a masszát. A tetejére kevés morzsát hintünk, kis vajdarabkákat rakunk rá. Kb. 30 percig sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás torta	» Burgonyás lepény	» Hercegnő burgonya(köret)	» Rakott burgonya másképp
» Burgonyakása	» Sajtos-fűszeres burgonya	» Burgonyapástétom	» Burgonyapüré(apósom módra)
» Burgonya omlett	» Burgonyapüré csőbensülve	» Burgonyás cukkinis ropogós	» Burgonyasaláta sütőtökkel
» Burgonya juhtúróval	» Édesburgonya fánk (vegan)	» Ementális burgonyafasírt	» Busa burgonyával