Parmezános-tejszínes csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
4 dl tejszín
2 db nagyobb (vagy 3 kisebb) paradicsom
fokhagyma
vöröshagyma
parmezán
kevés étolaj
fűszer tetszés szerint (a húshoz)

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágom, majd fűszerezem (én cayenne bors-fokhagymagranulát-ételízesítő kombinációt használok). Az apróra vágott vöröshagymán kicsit elősütöm a fűszeres csirkemell csíkokat, majd kiveszem, és tepsibe teszem. A hátramaradt zsiradékon a feldarabolt paradicsomot kicsit megpárolom, ráöntöm a tejszínt, és fokhagymával, borssal ízesítem a mártást, majd ráöntöm a húsra. A tetejét jól megszórom parmezánnal, és előmelegített sütőben, 20-30 perc alatt készre sütöm.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkehúsos burgonyasaláta	» Cukkinis rizs csirkehússal	» Sonkás pórés csirkemell	» Csirkenyárs krumpliágyon
» Csirkemell céklás rizzsel	» Fehérborban főtt csirke	» Borsos csirke	» Mustáros csirkeszárnyak
» Kijevi csirke	» Pikáns csirkecombok	» Csirkevacsora	» Tejszínes csirkemellfilé
» Gombás csirketekercs	» Csirkés csusza	» Olasz csirke	» Áfonyás csirkemell