| Padlizsán-cukkíni lecsósan receptZöldséges ételek Hozzávalók: 1 db közepes padlizsán 1 db közepes cukkíni 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 ek mangalica zsír 1 csésze kuszkusz vegamix, pirospaprika, provence-i fűszer, só Elkészítés: a padlizsánt és cukkínit meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, a paradicsomoknak lehúzzuk a héját és azokat is felaprítjuk a mangalica zsíron kevés vízzel, fűszerekkel feltesszük főni a zöldségeket a kuszkuszt egy csésze vízzel leforrázzuk, sózzuk, fűszerezzük majd 10 percig állni hagyjuk, közben néhányszor átkeverjük, hogy ne ragadjon össze végül a kuszkuszt a zöldségekhez keverjük Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Jueves Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |