Brokkolis krumpligombóc recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagy brokkoli
4 szem nagy krumpli
10 dkg liszt
2 tojás
só
bő olaj, a sütéshez
tejföl
reszelt sajt

Elkészítés:
A brokkolit, és krumplit is sós vízben puhára főzöm. A megfőtt zöldségeket egy nagy tálba teszem, összetöröm, és hozzáadom a lisztet, a tojást és megsózóm megborsozom. Összekeverem, ha szükséges, adok még hozzá lisztet, hogy viszonylag kemény, jól formázható masszát kapjak. Kis gombócokat gyúrok belőle, és bő, forró olajban kisütöm. A tetejére tejfölt teszek és reszelt sajttal tálalom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis csirkemell II.	» Brokkolis sonkapástétom	» Brokkolis-gombás tészta	» Brokkolis tészta dióval
» Brokkolis fincsi tészta	» Brokkolis pulykamell	» Majonézes brokkolisaláta	» Brokkolis-nudlis egytál
» Sajtos, brokkolis tészta	» Brokkolis halszteletek	» Brokkolis tojásrántotta	» Brokkolis csirkemell #
» Brokkolis zöldbablevesem	» Brokkolis cicege	» Sajtos-brokkolis pulyka	» Brokkolis haltekercsek