Pácolt csirkemell reszelt sajttal sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg csirkemellfilé
1 gerezd fokhagyma
4 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál vágott petrezselyem
1 evőkanál vágott snidling
1 csipetnyi reszelt szerecsendió
1 tojás
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Előkészítés: A csirkemellet megmossuk, leszárítjuk és szeleteljük. A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük. Összekeverjük az olajjal, a petrezselyemmel, a snidlinggel, a szerecsendióval, borssal fűszerezzük, és bekenjük vele a hússzeleteket. Letakarjuk, és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.

Elkészítés: Másnap a tojást felverjük. A húst megsózzuk, az egyik oldalát megmártjuk felvert tojásban, majd a reszelt sajtban. A sajtot rányomkodjuk, és a nem sajtos felével rátesszük egy sütőpapíros lemezre. Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat), és ha meleg, betesszük a húst. Szép pirosra sütjük, majd kivesszük, és tálalhatjuk.

Tanácsok:
Köretnek rizst és gyümölcsragut vagy kompótot adhatunk.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 435 kcal

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hurka sütve	» Ropogós csirkemellfalatok	» Csirkemell tésztában	» Mézes-diós csirkemell
» Tejfölös csirkemell	» Juhtúrós csirkemell	» Mézes banános csirkemell	» Isteni sültcsirkemellfilé
» Csirkemell-"torta"	» Csirkemell céklás rizzsel	» Tejszínes csirkemell	» Dióval rántott csirkemell
» Finom csirkemell	» Hawannai csirkemell	» Töltött csirkemell	» Libamáj sütve