Finom csirkemell recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
6 szelet csirkemell
1 ek. apróra vágott medvehagyma
1 ek. zúzott kapribogyó
1 ek. tárkony
1 dl fehérbor
1,5 dl húsleves1,
1,5 dl tejszín
2 kupica konyak
só ízlés szerint
2 ek. liszt
1 ek. vaj
1 ek olaj

Elkészítés:
A besózott hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalát hirtelen átsütjük a vaj és olaj keverékében. Rászórjuk a hagymát, a kapribogyót, a tárkonyt, aláöntjük a bort, a húslevest, a tejszínt, összeforraljuk, és végül jöhet a konyak, amivel nagy lángon még rottyan egyet.
Rizzsel vagy krumplikrokettel kínáljuk.

Tanácsok:
Diétázók párolt zöldséggel tálalhatják.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: 50csillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirkemell rántva	» Olaszos csirkemell	» Finom csoki tekercs	» Finom hagymás pogácsa
» Csirkemell rizibizivel	» Tiramisu (A legfinomabb)!!	» Csirkemell zöldségágyon	» Finom spagettisaláta
» Finom házi csokoládé	» Sajtos csirkemell U1	» Gyors, finom sajtos kockák	» Thai zöldséges-csirkemell
» Finom és gyors	» Csírke csikok finoman	» Szabolcsi csirkemell	» Svájci csirkemell