Őzlábgomba szójában recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
40 dkg őzlábgombafej,
2 db tojás,
5 dkg szójaliszt,
5 dkg olaj a sütéshez,
só,
őrölt bors.

Elkészítés:
A gombafejeket megmossuk,héját lehúzzuk,és ha az alsó részén lévő lemezkék már nem világos,hanem sötétbarna színűek,akkor azokat is eltávolítjuk.
Sózzuk,borsozzuk,szójalisztben,felvert tojásba,majd ismét szójalisztbe forgatjuk.
Közepesen forró olajban világosbarnára sütjük,
az olajat alaposan lecsepegtetjük.
Önálló ételként,salátával,zöldségpuginggal is tálalhatjuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásfasírozott	» Csípős sajtfasírt	» "Keleti" káposzta	» Humusz egyszerűen
» Calvados krumpli	» Gombás pogácsa	» Csicseriborsós saksuka	» Hasselback burgonya *
» Szudáni padlizsánkrém	» Vega rakott karfiol	» Gombával töltött kellevél	» Olasz töltött paradicsom
» Sült birsalma	» Töltöttgomba	» Tökfasírt Dream_Life módon :)	» Vega rakott spagetti