Őzlábgomba szójában recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
40 dkg őzlábgombafej,
2 db tojás,
5 dkg szójaliszt,
5 dkg olaj a sütéshez,
só,
őrölt bors.

Elkészítés:
A gombafejeket megmossuk,héját lehúzzuk,és ha az alsó részén lévő lemezkék már nem világos,hanem sötétbarna színűek,akkor azokat is eltávolítjuk.
Sózzuk,borsozzuk,szójalisztben,felvert tojásba,majd ismét szójalisztbe forgatjuk.
Közepesen forró olajban világosbarnára sütjük,
az olajat alaposan lecsepegtetjük.
Önálló ételként,salátával,zöldségpuginggal is tálalhatjuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rostonsült padlizsán	» Uborkás sajtgolyók	» Fogyókúrás burgonya	» Mexikoi gyors vacsora
» Mediterrán tepsis burgonya	» Avokadó	» Borsópörkölt nokedlivel	» Sült zöldségek
» Rizzsel töltött paradicsom	» Gombás curry zöld rizzsel	» Mustáros fokhagymakrémleves	» Lencsés rizottó
» Alufóliában sült spárga	» Mozzarellagolyó	» Májkrémmel töltött krumpli	» Cukkini röszti