Orosz kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta: 1 dl olaj; 1 dl víz; 6 db tojássárgája; 30 dkg porcukor
Tészta 2: 1 cs. sütőpor; 6 db tojásfehérje habbá verve; 30 dkg liszt
Krém: 1 cs. habfixáló; 0,5 liter tej; 2 dl tejszín; 1 vaníliás pudingpor; 20 dkg teavaj vagy sütőmargarin; rum; 20 dkg porcukor; csokoládémáz

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit habosra keverjük fehéredésig, majd a tészta2 hozzávalóit is hozzáadjuk. A tésztát 3 részre osztjuk, egyikbe csapott evőkanál kakaóport teszünk. Sütőpapírral bélelt tepsiben egymás után megsütjük a 3 lapot.

A tejjel a pudingot keményre főzzük, majd kihűtjük. A teavajat vagy sütőmargarint a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal és a fixálóval kemény habbá vert tejszínnel összekeverjük. A tészta tetejét rummal megkenjük. Megtöltjük a tortát, majd a tetejére csoki mázat készítünk.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Eperbólé jégkockával	» Diós-tejszínes kocka	» Marcipán kocka	» Almás fahéjkocka
» Zala kocka	» Gesztenyés kocka	» Őszibarackos kocka	» Cseresznyés kocka
» Pikáns dinnyekockák	» Gyümölcskockák	» Mandulás kocka (Zöld süti)	» Kókuszos kocka UPDATE1
» Finom gesztenye kocka	» Zöldségleves oroszosan	» Márványos túrókocka	» Orosz piskóta