Néger kocka (gluténmentes) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
3 egész tojás
10 dkg kukoricaliszt
20 dkg rizsliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1,5 dl Vénusz olaj
1 evőkanál kakaópor
20 dkg cukor
kevés tej
A tetejére:
20 dkg cukor
4 tojásfehérje
baracklekvár
tortadara

Elkészítés:
A tésztához valókat alaposan összekeverem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. 180 fokon kb. 30-35 percig (tűpróba) sütöm.

Ha kihűlt a tészta, megkenem baracklekvárral.

A tojásfehérjéket és a 20 dkg cukrot gőz fölött kemény habbá verem, majd a lekvárral megkent tésztára halmozom. Ha kihűlt a hab, tortadarával díszítem.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos túrókocka	» Csoki kocka	» Paradicsomos párizsikockák	» Néger kocka, citromhabbal
» Kókusz-kocka	» Havas kocka	» Madártej-kocka	» Gyors, finom sajtos kockák
» Barackos kocka	» Háromszínű kockák	» Hókocka másképp	» Bögrés kakaós kocka
» Pozsonyi kocka	» Kockás hús	» Pirított zsemlekocka	» Kókuszos zebrakocka