Néger kocka (gluténmentes) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
3 egész tojás
10 dkg kukoricaliszt
20 dkg rizsliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1,5 dl Vénusz olaj
1 evőkanál kakaópor
20 dkg cukor
kevés tej
A tetejére:
20 dkg cukor
4 tojásfehérje
baracklekvár
tortadara

Elkészítés:
A tésztához valókat alaposan összekeverem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. 180 fokon kb. 30-35 percig (tűpróba) sütöm.

Ha kihűlt a tészta, megkenem baracklekvárral.

A tojásfehérjéket és a 20 dkg cukrot gőz fölött kemény habbá verem, majd a lekvárral megkent tésztára halmozom. Ha kihűlt a hab, tortadarával díszítem.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános túrókocka	» Karamell-krémes kocka	» Joghurtos-málnás kocka	» Almás diós kocka
» Cseresznyés kocka	» Gesztenye kocka	» Mézeskrémes (gluténmentes)	» Kókuszos zebrakocka
» Mandulás mézeskocka	» Havas kocka	» Kókuszos-meggyes kocka	» Burgonyás-túrós kocka
» Fűszeres kevert kocka	» Chia kocka pisztáciával	» Gesztenye kocka (Update)	» Csokoládékocka