Madártej-kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tészta:
8 evökanál liszt
8 evökanál porcukor
8 tojásferérje

krém:
8 tojásságája
8 evökanál cukor
8 evökanál liszt
2 dkg vaniliás cukor
fél l tej
25 dkg margarin
2 dkg olvasztott zselatin
tejszin

Elkészítés:
Tészta:A 8 tojásfehérjét felverjük és beleszitáljuk a 8 evökanál lisztet és a 8 evökanál porcukrot.Sütöpapiron gáztepsi nagyságú,pikótaszerü tésztalapot sütünk 200 fokon,elömelegitett sütöben.
Krém:8 tojássárgáját,8 evökanál cukrot,8 evökanál lisztet és 2 dkg vaniliás cukrot összekeverünk és fél l tejben megfözzük.Ha kihült,25 dkd margarinnal habosra keverjük és hozzácsurgatjuk a 2 dkg zselatint.Ezt a masszát kenjük a megsütött tésztalapra.A krém tetejére felvert tejszint teszünk.

A receptet beküldte: Bugris

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Stolverk szelet 2	» Csokipudingos croisant	» Epres-kókuszos túrókrém	» Csoki krém
» Csokoládés banáncsemege	» Csokiskuglóf (elrontva)	» 10 perces- joghurtos fánk	» Nürnbergi Lebkuchen
» Sült túró	» Albertes süti	» Ildi féle Gumi szelet	» Orosz piskóta
» Egyszerű túrós	» Az "isteni" Lola	» Gyümölcsös joghurttorta	» Túrós-narancsos pohárkrém