Sajtos rántott csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemell
40 dkg trappista sajt
20 dkg füstölt sajt
2 dl tejszín
olaj
fűszerek
liszt
tojás

Elkészítés:
A mellet felszeletelem és elkezdem a megszokott lisztbe, tojásba(ebbe teszem a tetszőleges fűszereket) panírozni, de nem zsemlemorzsába hanem reszelt sajtba forgatom, tepsibe olajat öntök és arra helyezem egymás mellé a húst amit a a sajtba paníroztam,majd ha megtelt a tepsi tejszínnel lelocsolom, alufóliával betakarom és a sütőbe teszem sülni.

Mikor átsült, akkor az alufóliát leveszem róla és visszateszem, hogy szép barnásra süljön rajta a sajt.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-tojástekercs	» Sajtos pulykamell	» Csirkemell lipcsei módra	» Csirkemell "izé"módra
» Húsvéti rakott csirkemell	» Zsuzsi sajtosa	» Csirkemell Hawaii módra	» Sós-sajtos pálma
» Sajtos, gombás galuska	» Répás sajtos rizs	» Csirkemell á la Stik	» Csodasajtos.
» Egyszerű rakott csirkemell	» Kéksajtos sült alma	» Sajtos csirketócsni	» Sajtos spenótkrém