Mortadella-tekercs recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
mortadella
krumpli
tojás
tej
parmezán
bazsalikom
paradicsompüré
só

Elkészítés:
200 g krumplit héjában megfõzünk, megtisztítjuk és megtörjük. Két kanálnyi parmezánt adunk hozza és pár apróra vágott bazsalikomlevelet (lehetõleg frisset). Fûszerezzük, 2 evõkanál paradicsompürét adunk hozza és egy pohár meleg tejet. A keveréket 7-8 közepes vastagságú mortadellára helyezzük, összegöngyöljük és fapálcikával rögzítjük. Egy lábosba 4 evõkanál paradicsompürét teszünk, 20-25 percig sütõben pároljuk.

A receptet beküldte: tigirl18

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis töltött káposzta.	» Orman Kebab ( török étel)	» Mindent bele, úgy kell azt!	» Bundás káposzta
» Currys tojás	» Sonkás-salátás tortilla	» Finom bográcsos káposzta	» Májas rizs
» Csicseriborsós finomság	» Töltött gombóc almával	» Lencsés sütőtök sonkával	» Tepsis husi gombával
» Sajtos húsfalatok	» Egy egyszerű hétköznapi ebéd	» Olasz tál	» Pörkölt zöldbabbal