Mortadella-tekercs recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
mortadella
krumpli
tojás
tej
parmezán
bazsalikom
paradicsompüré
só

Elkészítés:
200 g krumplit héjában megfõzünk, megtisztítjuk és megtörjük. Két kanálnyi parmezánt adunk hozza és pár apróra vágott bazsalikomlevelet (lehetõleg frisset). Fûszerezzük, 2 evõkanál paradicsompürét adunk hozza és egy pohár meleg tejet. A keveréket 7-8 közepes vastagságú mortadellára helyezzük, összegöngyöljük és fapálcikával rögzítjük. Egy lábosba 4 evõkanál paradicsompürét teszünk, 20-25 percig sütõben pároljuk.

A receptet beküldte: tigirl18

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Provance-i tojás	» Húsos krumplis tepsis	» Falusi rakott káposzta	» Laskagomba pörkölt
» Mindent bele, úgy kell azt!	» Az én töltöttkáposztám	» Virsli baconba tekerve	» Töltött paprika sülfe-főve
» Spenótos karfiol	» Fokhagyma mártásom	» Sonkába göngyölt kecskesajt	» Milánói-szerű
» Sonkás zellerrakottas	» Pozsonyi rizottó	» Sajtos rakott tarhonya	» Édes pörkölt - Japán recept