Mézes-meggyes rakott kalács recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 személyre:
1 üveg magozott meggybefőtt
8 dkg cukor
1 ek. étkezési keményítő
20 dkg étcsokoládé
5 dl tejszín
25 dkg mascarpone (vagy krémes túró)
3 dl tej
8 dkg méz
50 dkg kalács

Elkészítés:
A meggyet leszűrjük,a levét a cukor felével felforraljuk.A keményítőt összekeverjük 2 ek. vízzel és besűrítjük a meggylevet.Egyet forralunk rajta,beletesszük a meggyet és hagyjuk kihűlni.
A csokoládét vízgőzön felolvasztjuk és a kemény habbá vert tejszín felét hozzákeverjük az olvadt csokihoz.
A mascarponét a cukor másik felével kikeverjük és beleforgatjuk a maradék tejszínhabot.
A tejet összemelegítjük a mézzel. A szeletelt kalácsot egyenként belemártjuk a mézes tejbe és egy üveg tál alját kibélelünk vele.
Ráöntjük a meggyet,majd ismét egy áztatott kalács réteg következik.Erre megy a túrókrém,újra kalács és végezetül a csokikrém.

A receptet beküldte: Szafy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott sonkás tészta	» Rakott csirkemell baconnel	» Csíkos diós kalács	» Light rakott brokkoli
» Rakott cukkini	» Juhtúrós rakott burgonya	» Sonkás rakott kukorica	» Baconos rakott csirke
» Fűszeres rakott gomba	» Rakott karaj burgonyával	» Mákos kalács	» Rakott mézes
» Fűszeres-almás kalács	» Almás rakott kakaóskalács	» Pizzás kalács	» Rácos rakott tarja