Csíkos diós kalács recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
10 dkg cukor,
6 dkg vaj,
1 evk olaj,
2 tojás sárgája,
270 ml tej,
1 kk só,
650 g liszt,
2,5 kis mérő szárított élesztő,
(tészta program)

A töltelékhez:

4 evk darált dió,
1 citrom reszelt héja,
2 evk cukor,
3 dkg olvasztott margarin.

Elkészítés:
A kenyérsütővel elkészíttetem a tésztát.
Ha kész, 2 felé veszem, kinyújtom, megkenem a margarin felével, megszórom a darált diós cukor és a citromhéj felével, majd szorosan feltekerem.
A másik tésztával ugyan így teszek, majd mindkét tekercset hosszában félbe vágom.

Az így kapott 4 csíkot összefonom, és egy magas falú sütőformába teszem ( fontos hogy a kalács inkább felfelé keljen ne oldalra ), a maradék margarinnal megkenem.

30 perc kelesztés gőzben, majd sütés 200c-on, kb 30 percet. Rácson kihűtjük.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kalács U2	» Feketeerdei adventi kalács	» Házi kürtőskalács	» Hokkaido kalács
» Kalács(alap tészta)	» Maradék kalácsból	» Pudingos-tejfölös kalács	» Csíkos csoki
» Kalács-rakás	» MUFFIN-maradék kalácsból	» Banános kalács	» Pipikalács
» Hagyományos mézeskalács	» Kalács (alaprecept)	» Morva kalács	» Méteres kalács (Kata-féle)