Köröm pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3 kg sertés köröm
4 cikk fokmagyma
1 kk öröltköménymag
3 vöröshagyma
1 ek fűszerpaprika
só
bors

1 kg krumpli

Elkészítés:
A körmöt nagyon meg tisztitjuk, el daraboljuk,
és lábasba tesszük, rádobjuk, a vöröshagymát, sót, borsot, köménymagot,és a füszerpaprikát
(jó kuktába főzni) annyi vízet öntünk rá hogy ne lepje el.Lassan 3 óráig főzzzük,majd a krumplit hosszukára vágjuk, és belefőzzük. Forron tálaljuk savanyusággal.

Tanácsok:
Lehet, hogy keressük az olajat vagy a zsirt belőle, de gondoljuk, ha kocsonyát főzzünk mennyi zsirt kanalazunk le róla,bőven elég ami kifől belőle.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Libaaprólék pörkölt	» Kecskepörkölt	» Bab pörkölt	» Őzpörkölt
» Hegyi pörkölt.	» Tojáspörkölt Vronie-módra	» Vega pörkölt tésztával	» Tuniszi pörkölt
» Gombapörkölt egyszerűen	» Vörösboros szarvaspörkölt	» Babos pörkölt	» Lecsós pulykamell pörkölt
» Csopaki pincepörkölt	» Cukkinipörkölt	» Birkapörkölt Erzsi módra	» Nagyidai cigánypörkölt