Fokhagymás marhapörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70-80 dkg marhafelsál(nálunk legtöbbször a marhahúslevesben főtt maradék hús)
2-3 fej vöröshagyma
6-8 gerezd fokhagyma
zsír
1-1 paradicsom, zöldpaprika
törött paprika
só, bors

Elkészítés:
A zsírban üvegesre pirítom a vöröshagymát,ráteszem a pirospaprikát, zúzott fokhagymát,utána az összevágott paradicsomot, paprikát, felengedem kevés vízzel.A kicsi darabokra vágott húst is beleteszem és puhára párolom közepes lángon.(ha maradék leveshúsból van, akkor csak összemelegítem)

Tanácsok:
Főtt krumplival, vagy friss ropogós fehér kenyérrel tálalom.

A legjobb ízű akkor lesz, ha 1 napot hagyjuk összeérni a hűtőben, de ezt ritkán tudjuk megvárni.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás sertésmáj	» Fokhagymás karaj	» Fokhagymás sült burgonya	» Csípős fokhagymás pecsenye
» fokhagymás sült karaj	» Fokhagymás hátszín	» Fokhagymás halfilé	» Fokhagymás csirkeleves
» Fokhagymás ponty	» Fokhagymás süllő	» Fokhagymás házi sajt	» Fokhagymás karaj II.
» Fokhagymás bagett	» Sonkás-fokhagymás tészta	» Fokhagymás vaddisznótokány	» Fokhagymás krumplileves