Kókuszos kölesgolyó recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 dl köles
2 ek karobpor
édesítéshez: stevia
fél citrom reszelt héja
1 vaníliarúd kikapart belseje
3-4 ek kókuszreszelék, hogy jól formázható masszát kapj + reszelék a forgatáshoz
víz vagy növényi tej

Elkészítés:
A kölest jól megmossuk, majd kb háromszor annyi vízzel feltesszük főni, és 15-20 perc alatt puhára főzzük. Növényi tejben is főzhető, ilyenkor kicsit lágyabb lesz, és kalória tartalma több.

Ha félig kihűlt a köles, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a steviát vagy xilitet, karob port, kókuszreszeléket, vaníliarúd kikapart belsejét, és golyókat formázunk belőle. Majd meghempergetjük a kókuszreszelékben.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Kiscsijke

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bögrés kókuszos süti	» Kókuszos fehércsokiparfé	» Kókuszos grízes kocka	» Diós-kókuszos-csokiskenyér
» Kókuszos zabgolyóm	» Diós/ kókuszos kosárkák	» Játékos (kókuszos)	» Kókuszos foltos bögrés
» Keksztekercs kókuszosan	» Kókuszos rizs	» Epres-kókuszos macskaszem	» Kókuszos habos tekercs
» Kókuszos-banános süti	» Kókuszos csiga	» Sült kókuszos tekercs	» Kókuszos szederlekvár