| Kókuszgolyó torta receptSütemények, édességek Hozzávalók: 30 dkg háztartási keksz 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 3 evk. kakaó kevés tej rum aroma Töltelék: 20 dkg kókuszreszelék 8 dl tej 2 cs. van. pudingpor (tejszínessel is finom) 2-3 evk. cukor 5-10 dkg vaj porcukor ízlés szerint Díszítéshez: kakaópor és kókuszreszelék+mini kókuszgolyók Elkészítés: A "tészta" hozzávalóit összeállítani, majd egy keveset kivenni belőle, a többit pedig sütőpapíros tortaformába nyomkodni. A félretett masszából kis golyókat formálni, ebből lesznek a tortadíszek. A pudingokat a tejben a cukorral és a kókuszreszelékkel megfőzni, kihűteni. A porcukrot a puha vajjal habosra keverni és a kihűlt pudinggal elkeverni. A kakaós "lapra" kenni a tölteléket, majd egy kevés kókuszt elkeverni kakaóporral, megszórni vele a torta tetejét és behűteni. Tálalás előtt fehér kókusszal megszórni, a félretett kókuszgolyókkal díszíteni és tálalni. A receptet beküldte: Pné Veronika Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |