Fordított ananásztorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 szelet dobozos ananász, lecsöpögtetve, nem cukros lében, hanem saját levében eltett
diónyi vaj
2 evőkanál cukor
60ml tejszín
1 mokkáskanál fahéj

A tésztához:
25dkg lisztt
1 tasak sütőpor
fél mokkáskanál tengeri só
2 egész tojás
1 rúd vanília (csak a magok)
10dkg vaj
50g cukor vagy ennek megfelelő édesítő

Elkészítés:
Egy tepsiben, amit a gázra is lehet tenni, illetve egy zománcozott serpenyőben (30cm átmérőjű), aminek nem műanyag a nyele (később a sütőbe kerül), felolvasztjuk a diónyi vajat és a 2 evőkanál cukrot elkeverjük benne. Belekeverjük a tejszínt is ás a fahéjat. Erre a krémre fektetjük az ananászszeleteket, és félretesszük.

Előmelegítjük a sőtőt 175 celsius fokra. Felverjük a tojást a vajjal, a vaníliával, és a cukorral, vagy az édesítővel. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót, majd beleszitáljuk az egészet a vaj-tojás-vanília-cukor keverékbe.

Ezután a tepsibe öntjük a masszát, ahol az ananászkarikákat szépen elrendeztük, beterítjük a tésztával és 40-50 percig sütjük, amíg a tészta átsül, fogpiszkálóval ellenőrizhetjük.

Óvatosan elválasztjuk a széleket egy palacsintakéssel és ügyesen kiborítjuk egy tálcára úgy, hogy az ananászok legyenek felül.

A receptet beküldte: gribedli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kifordított kalács	» Fordított meggyes süti	» Fordított almás	» Csokoládés ananásztorta
» Fordított hús	» Fordított piskóta	» Karamelles ananásztorta	» Fordított narancstorta
» Kefíres ananásztorta	» Kifordított gombás hús	» Fordított meggyes mákos	» Fordított ananász torta
» Kifordított almás	» Fordított meggyes	» Karamellás ananásztorta	» Fordított hatlapos