Feketeerdő tortám recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
15 dkg cukor
5dkg darált mandula
5dkg darált dió
3 dkg reszelt csokoládé
1 evk. kakaó
1 evk. liszt
1 sütőpor
2 tasak tejszínhab pótló por
4-5 dl tejszín
2 cs. vanília
fél cs. zselatin, 1,5 dl víz
magozott meggy
diszítéshez mandulaforgács és csokoládéforgács

Elkészítés:
6 tojás fehérjét habbá verünk, hozzáadunk 15 dkg cukrot, 6 tojás sárgáját és 5dkg darált mandula, 5dkg darált dió, 3 dkg reszelt csokoládé 1 evk. Kakaó, 1 evk. Liszt, 1 sütőpor keverékét. Kerek tortaformában sütjük. Kihűlés után 2 lappba vágjuk és tejszínes krémmel töltjük.
Krém: 2 tasak tejszínhab pótló port felverünk 4-5 dl tejszínnel, 2 cs. Vaníliával. Belekeverünk ½ cs. Zselatint, amit 1 ½ dl vízben felmelegítünk. A krém 1/3-át az alsó lapra kenjük, a tészta a kerek formába van visszahelyezve. Magozott meggyet nyomkodunk bele, tejszínnel befedjük a 2. lapot rárakjuk, kissé megnyomjuk, tetejét is tejszínkrémmel kenjük, hűtőben hűtjük. A formából kiemelve az oldalát is krémmel kenjük, lehéjazott mandulaforgáccsal díszítjük. Tetejét csokoládéforgáccsal, habrózsával, meggyszemmel díszítjük.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Zolcsákné

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Feketeerdő torta diétásan	» Feketeerdő krém kehelyben	» Az én csokitortám :)	» Feketeerdő kuglóf
» Feketeerdő torta diétás	» Feketeerdő-torta recept	» Feketeerdő-desszert	» Feketeerdő kocka
» Feketeerdő tekercs	» Feketeerdő-rizsfelfújt	» Túrótortám:)	» Feketeerdő muffin
» Feketeerdő torta 2.	» Feketeerdő torta	» Zebratortám tippekkel	» Piskótás Feketeerdő torta