Kelkáposztás rakott krumpli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg héjában sült burgonya,

6 főtt tojás + 1 tojás,
1 kg kelkáposzta,
vaj vagy szalonna,
3 dl tejföl,
só, bors.

Elkészítés:
A kelkáposztát egészben, gyengén sós vízben megfõzöm.
Vajjal kikenek egy tûzálló tálat, beleterítek egy sor karikára
vágott krumplit. A sor krumplira, cikkekre vágott kelkáposzta
jön, majd kemény, fõtt tojás felszeletelve. Minden sort meglocsolok
tejföllel és olvasztott vajjal, és szükség szerint sózom,
borsozom. A tetejére tojássárgájával elhabart tejfölt öntök és
jól átsütöm a sütõben. Készíthetem vaj helyett kiolvasztott
füstölt szalonnával is. Ilyenkor kisült szalonnaszeleteket is
teszek a rétegek közé, és a tetejét is kirakom szalonnaszeletekkel.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes rakott karfiol	» Csőben sült újkrumpli	» Krumplis gofri	» Rakott fincsi zöldbab
» Baconbe tekert krumpli	» Kolozsvári rakott kacsa	» Tepsis krumpli virslivel	» Krumplis burek II.
» Rakott keksz	» Rakott vagdalt	» Krumpli fasírt	» Medvehagymás krumpli csoda
» Rakott zöldséges marhahús	» Krumpliprósza	» Francia rakott burgonya	» Mézes rakott