Kelkáposztás lasagne recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 fej kb. 1 kg –os kelkáposzta
60 dkg darált hús
2 nagy fej hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1-1 kávéskanál őrölt kömény
babérlevél, kakukkfű
1 kis doboz paradicsompüré
10 dkg szeletelt bacon
2 evőkanál zsiradék
1 csokor petrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A kelkáposztát leveleire szedjük, forró sósvízbe dobjuk, 1-2 percig főzzük, leszűrjük. Forró zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a darált húshoz.
Hozzátesszük a fűszereket, a paradicsompürét és az apróra vágott petrezselymet. Egy lapos jénai tál aljára fektetjük a kelkáposzta levelek 1/3-át, rárétegezzük a hús felét, majd ismét, káposzta, hús. Végül a tetejét lefedjük a maradék káposztalevelekkel, elrendezzük rajta a bacon szeleteket. 180 fokra előmelegített sütőben 1,5 óráig sütjük.

Tanácsok:
Téli savanyúságokkal, ecetes uborkával, paprikával, zöldparadicsommal, -kisdinnyével kínáljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos- túrós lasagne	» Sajtos lasagne	» Lasagne másképp	» Lasagne
» Lasagne házi sugoval	» Bolognai Lasagne	» Lasagne- kicsit zöldebben	» Lasagne á la Judit
» Zöldséges lasagne	» Velencei lasagne	» Kelkáposztás csirkemell	» Tökös Lasagne
» Csupazöldség "lasagne"	» Lasagne 3.	» Bolognai lasagne spenóttal	» Pastitsio (görög lasagne)