| Spenótos- túrós lasagne receptTésztafélék Hozzávalók: -12 lap tészta ( kb. 300g) -500g spenót -250 g túró, vagy tejföl -2 db közepes fej hagyma -5 cikk fokhagyma 500 g paradicsom friss, vagy konzerv hámozott paradicsom. -2 evőkanál sűrített paradicsom -150g sajt a tetejére -olaj - víz Fűszerek: só, bors, bazsalikom, oregánó, szerecsendió Elkészítés: 1. A spenótot kevés vizen, kis sóval kb. 5 percig előpároljuk, leszűrjük. 2. Az egyik hagymát, világosra pirítjuk, majd kicsit hozzápirítunk 3 cikk áttört fokhagymát is. 3. Hozzáadjuk a spenótot, kk. sót, borsot, kis szerecsendiót. Kicsit összepároljuk kb. 5 perc alatt. 4. Egy másik edényben üvegesre pirítjuk a másik hagymát és a maradék fokhagymákat. 5. Hozzáadjuk a paradicsomdarabokat, sót, borsot, oregánót, bazsalikomot, paradicsompürét, és kb. 3-4 dl vizet. Összefőzzük. 6. A túrót összekeverjük annyi vízzel, hogy tejfölsűrűségű legyen. 7. A paradicsomszósszal kezdve rétegezzük tepsibe a hozzávalókat. 8. Fedjük be sajttal. 9. 180 fokon süssük 25-30 percig. Tanácsok: Rétegezés: - paradicsomszósz (csak lé) - tészta (6 lap) - paradicsomszósz - spenót fele - túró fele - tészta - spenót - túró - sajt Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: Krilion Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |