Kefíres palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 pohár kefir
2 pohár liszt
0,5 cs sütőpor
késhegynyi szódabikarbóna
2 db tojás
1 ek olvasztott vaj
1-1,5 pohár hideg víz
sütéshez kevés olaj

Elkészítés:
A tojásokat tálba ütjük, elkeverjük a kefirrel, az olvasztott (de nem forró) vajjal. Hozzáadjuk a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet (a lisztet a kefires pohárral mérjük ki) és apránként a hideg vizet. Csomómentesre keverjük.

Palacsintasütőt forrósítunk, kevés olajat cseppentünk bele, beleteszünk egy adag tésztát és megsütjük előbb az egyik, majd a másik oldalát.

Vastagabb mint a hagyományos palacsinta, finom, piskótaszerű lesz a tészta. Ízlés szerint bármivel tölthető.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos palacsinták	» Banán-palacsinta (paleo)	» Kefíres narancs	» Gundel palacsinta 2
» Bécsi túrós palacsinta	» Bécsi palacsinta 2	» Túrós palacsinta	» Gombás rakott palacsinta
» Rántott palacsinta 2	» Bodza palacsintatésztában	» Csokis-banános palacsinta	» Meggyes-kefíres szelet
» Edit csodapalacsintája	» Kefires omlós kifli	» Habos palacsinta	» Gyümis palacsintakosárka