Karfiolos-brokkolis vegyes tál recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
40 dkg brokkoli
40 dkg karfiol
4dl tej
1dl víz
10 dkg natúr krémsajt
10 dkg reszelt sajt
2 kávéskanál kukoricakeményítő
2 evőkanál fenyőmag vagy hámozott mandula
szerecsendió
őrölt bors
só

Elkészítés:
A megmosott és lecsöpögtetett karfiolt és brokkolit egyforma, kicsi rózsákra szedjük, és egy kivajazott jénai tálba vegyesen, jó szorosan elrendezzük.A keményítőt elkeverjük 1 dl vízzel, majd állandóan kevergetve beleöntjük a felforralt tejbe, és további két percig forraljuk. Beledolgozzuk a krémsajtot, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. A masszát a zöldségekre öntjük, meghintjük a reszelt sajttal és a magokkal.
Előmelegített sütőben kb 45 percig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul és a zöldségek megpuhulnak. Ha elkészült, azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegyes pizza	» Vegyes zöldköret fóliában	» Japán vegyestál	» Vegyes gombasaláta télire
» Vegyes gyümölcsös torta	» Feta sajtos vegyessaláta	» Vegyes joghurtos turmix	» Hideg vegyes gyümölcsleves
» Indiai vegyes saláta	» Tojásos vegyes saláta	» Bólé vegyes gyümölcsökből	» Galyasági vegyes pörkölt
» Tavaszi vegyes saláta	» Vegyes, joghurtos saláta.	» Vegyes lekvár dinnyével	» Téli vegyes saláta