Karácsonyi bejgli recept

Kategória:

Hozzávalók:
Tészta:
1/2 kg liszt,
15 dkg vaj,
2 tojás,
5 dkg cukor,
2 dkg élesztő,
2 dl tej
Töltelék:
30 dkg mák vagy dió,
20 dkg cukor,
3 dl tej,
1 cs. vaníliás cukor,
5 dkg búzadara,
1 reszelt alma

Elkészítés:
A tésztát összegyúrom, és hagyom kelni. Közben a tölteléket egy nagy fazékban összefőzöm. Ha a tészta megkelt, és a töltelék is már csak langyos, a tésztát kinyújtom, rákenem a tölteléket, és feltekerem. Tepsibe pakolom, hosszú tűvel sok helyen megszúrkálom, , megkenem a tetejét tojással, és hagyom újrakelni. Közepes lángon barnára sütöm.

Tanácsok:
Ebből a tésztamennyiségből 2 rúd jön ki. A két rúdba elég ennyi töltelék!!!

A receptet beküldte: Gabci89

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyers bejgli	» Karácsonyi gyümölcskenyér	» Karácsonyi édesség	» Karácsonyi mézes tekercs
» Mézes karácsonyi asztalra	» Karácsonyi habkarika	» Karácsonyi narancsbor	» Karácsonyi mézeskalács
» Karácsonyi Egg Nogg	» Karacsonyi csudaalmas	» Karácsonyi muffin	» Litván karácsonyi kenyér
» Karácsonyi mézes	» Bejgli a la…	» Karácsonyi kuglóf	» Karácsonyi sajtos pogácsa