Karácsonyi sajtos pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
12,5 dkg vaj
15 dkg reszelt sajt
2 tojássárgája
2 evőkanál tejföl
25 dkg liszt
fél tasak sütőpor
só

A tetejére:
2 tojásfehérje
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A vajat a tojássárgájával, a tejföllel és a sóval kikavarjuk. A lisztet a sütőport és a reszelt sajtot is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Majd becsomagoljuk fóliába és 2 órára hűtőbe tesszük. Átgyúrjuk a tésztát és lisztezett felületen kinyújtjuk, karácsonyi kiszúrókkal kiszaggatjuk. A tésztákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tojásfehérjéket felverjük és átkenjük vele, a reszelt sajtot rászórjuk. Közép meleg sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Amikor a teteje megpirult, készen is van.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Igazi sajtos pulykamell	» Marhahúsos fasírtpogácsa	» Sajtos rúd /egyszerűen/	» Sajtos karfiol sonkával
» Sajtos sült burgonya	» Sajtos húsnyárs	» Walesi húspogácsák	» Sajtos hagymaleves
» Rántottsajtos libamáj	» Sajtos sonkatekercs	» Karácsonyi habkarika	» Sajtos rudak 2.
» Meleg túrós pogácsa	» Gombás-sajtos krumplitál	» Kolbászos pogácsa	» Puha sajtos rúd