Kapros-fokhagymás tarjasült recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 szelet tarja
1 csokor petrezselyem
1 csokor kapor
1 fej fokhagyma
1 kg burgonya
só
olaj

Elkészítés:
A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket összezúzzuk. A kaporral, petrezselyemmel, fokhagymával és sóval megfűszerezett tarjaszeleteket tepsibe tesszük.

A meghámozott és négy részre vágott burgonyát a hús tetejére halmozzuk, olajjal meglocsoljuk, pici vizet öntünk rá, majd alufóliával letakarjuk a
tepsit.

Amikor a hús puhára párolódott, levesszük a fóliát, és az egész ételt pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rangooni sajtos rizs	» Provence-i csirketál	» Sonkás rizssaláta	» Baconbe tekert burgonya
» Betyáros	» Ízes habok hideg vacsorához	» Sztrapacska 2.	» Csirkecombok "Toros"-módra
» Virslitorta	» Dauphine burgonya	» Párizsi kosárkák	» Sült krumplikása
» Burgonyás csoda...	» Virsli baconba tekerve	» Szögedi tarhonyáskrumpli	» Csirkés-zöldséges rizotto