Káposztabundás hús recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8szelet sertéskaraj
2vőkanál mustár
2 evőkanál zsír
80dkg savanyú káposzta
1kg burgonya
3dl tejföl
3tojás
só
bors
őrölt kömény
a tálaláshoz:2dl tejföl
pirospaprika

Elkészítés:
A hússzeleteket mustárral megkenjük, majd a felforrósított zsírban mindkét oldalán megpirítjuk. Egy kizsírozott tepsibe fektetjük a hússzeleteket.A visszamaradó zsíron megpároljuk a káposztát.A burgonyát megtisztítjuk,durvára reszeljük, majd a tejföllel és a tojásokkal a káposztához adjuk.Sózzuk,borsozzuk,fűszerezzük,majd jól összekeverjük.A masszával jól beborítjuk a hússzeleteket.Alufóliával letakarjuk és 1órát sütjük.Ekkor a fóliát levesszük és még 30percig pirítjuk. Tejföllel meglocsolva pirospaprikával megszórva tálaljuk.

Tanácsok:
A káposztát egy kicsit vágjuk össze, hogy ne legyen olyan hosszú.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: bertokandrea01

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Babgulyás bográcsban	» Sonkás-sajtos zöldségfelfújt	» Sertéssült sajtos burgonyával	» Almába töltött csirkemell
» Kinai egyveleg	» Stroganoff szárnyas tokány	» Szabolcsi rakott hús	» Vegyes zöldség csőben sütve
» Rakott nokedli	» Kapros túrós krumplisült	» Tésztában sült vagdalt	» Pikáns keltál
» Nokedlis lecsó	» Sütőtökös risotto	» Rakott zöldbabom	» Sajtos gubácska