Kandírozott narancs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 közepes narancs
15 dkg cukor
2 dl víz

Elkészítés:
Két közepes narancsot alaposan megmosunk folyó víz alatt, szárazra töröljük. Felszeleteljük 1/2 cm-es szeletekre.
Egy lábasban 15 dkg cukrot 2 dl vízben melegítve feloldunk, és ebbe helyezzük a narancs szeleteket. Lassú tűzön kb. fél óráig főzzük így narancsot, míg a héja megpuhul.
Rácsra téve lecsepegtetve hűtjük ki, majd itt szikkasztjuk meg 2-3 nap alatt.

Tanácsok:
Ha kiszáradt, sütőpapír közé csomagolva papírdobozban tárolható.A szirupot is elteszem a hűtőbe üvegben lezárva és hónapokig ízesíthetek vele. Egy ismerősöm ezt a puhára főtt narancshéjat (ő hosszú csíkokra vágja), csokoládéba mártva kínálja.

A receptet beküldte: Orshy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefíres narancs	» Szilveszteri vodka-narancs	» Narancskrém	» Narancsszörp
» Narancsos paradicsomleves	» Narancsflip	» Narancsos csillagok	» Hideg narancsleves
» Kávéparfé narancslikőrrel	» Narancsos püspökkenyér	» Túrós-narancsos pohárkrém	» Narancsos cookie
» Narancsos finomság	» Bence féle narancsos alma	» Narancsos Tonhalas Salata	» Narancsos gesztenyetekercs