Kakukkfüves pulykamell tekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Egy szép darab pulykamell,kb. 1 kg.
Izlés szerint:só
örölt bors
köménymag
fokhagyma
száritott kakukkfű /ha van:friss/
A sütéshez:olaj vagy zsír

Elkészítés:
A pulykamellből egy nagy lapot készitünk,kicsit kiklopfoljuk.Izlés szerint sózzuk,borsozzuk és egyenletesen megszórjuk száritott, vagy ha van friss kakukkfüvel.Beigliszerűen feltekerjük és vékony zsineggel sonkához hasonlóan megkötözzük,vagy megtüzzük fogpiszkálóval vagy hústüvel.Tepsibe rakjuk,szórunk rá köménymagot,dobunk mellé pár gerezd fokhagymát.Szokásunk szerint zsirt,vagy olajat teszünk alá,kevés vizet és fólia altt megpároljuk,majd fedetlenűl pirosra sütjük.Ha kihült ferdén szeleteljük.

A receptet beküldte: kisvárosi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bajor pulykamell tekercs	» Banános tekercs	» Lyoni pástétomtekercs	» Húsos palacsintatekercs
» Tejszínes sonkatekercs	» Spenót pulykamellel	» Mandulás keksztekercs	» Rakott pulykamell
» Diós sajttekercs	» Darált húsos tekercs	» Sonkatekercs tormakrémmel	» Mogyoróvajas tekercs
» Pizzatekercs Nelli módra	» Cseresznyés tekercs	» Kekszes tekercs	» Diós-meggyes tekercs