| Kakaós töltött copf receptSütemények, édességek Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 4 dl tej, 3 tojássárgája, 5 dkg élesztő, 6 dkg cukor, 1 csipet só, 2 evőkanál olaj. A krémhez: 25 dkg margarin, 2 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál kakaó, 25 dkg porcukor. Elkészítés: A cukrozott tejben az élesztőt felfuttatom. A lisztet a tojássárgákkal és a sóval előkészítem, majd a felfuttatott tejet ráöntöm. Összekeverem, dagasztom a tésztát, majd fél órát kelesztem. 6 cipót formázok belőle. A krémhez a margarinnal eldolgozoma cukrokat és a kakaót. Minden cipót külön kisodrok, és a csokis krémmel megkenem, feltekerem. Ha megvan a 6 tekercs, hármat-hármat összefonok. Kivajazott tepsire teszem, tojásfehérjével megkenem a tetejét. Szép aranysárgára sütöm. A receptet beküldte: tinendo Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |