Joghurtos baracktorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
3 tojás
9 dkg cukor
4,5 dkg búzaliszt
4,5 dkg rétesliszt
1 tk sütőpor

Krém:
4 pohár barack joghurt
3 ek zselatin
3 ek cukor(szerintem kihagyható,elég a joghurt édessége is szerintem)
2 dl tejszín
1 habfixáló
1 barackbefőtt
tortazselé

Elkészítés:
Tészta(26cm-es kapcsos tortaformához):
3 tojás fehérje+1,5 ek víz ebből kemény habot kell verni.
3 tojássárgája+9dkg cukor ezt kikeverni majd ebbe beleönteni a liszteket+sütőpor.A habbal óvatosan átforgatom majd a kivajazott,kilisztezett tortaformába öntöm és megsütöm.

Krém:
4 pohár barackjoghurtba belerakjuk a 3 ek zselatint és felmelegítjük.(Ha zselatin fixet veszünk akkor azt nem kell melegíteni csak összekeverni)Hagyjuk teljesen kihűlni.
Amíg hűl felverjük a tejszínt egy habfixáló segítségével.
Ha kihűlt teljesen a barackos zselés krém kockára vágott barackot teszünk bele és óvatosan hozzáforgatjuk a tejszínhabot is.
Ezt rákenjük a kihűlt tortalapra majd díszítjük barackcikkekkel.
A tetejére tortazselét készítünk.

3-4 órát minimum hűtjük hűtőben,ezután vehetjük le róla a kapcsos tortaformát.

Tanácsok:
Itt még nincs rajta a tortazselé,de ugye az sokban nem változtatja meg a kinézetét:-)

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: ALLICS

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos barack leves	» Epres, joghurtos kocka	» Joghurtos tejszínpuding	» Joghurtos Vitaminbomba!
» Joghurtos kehely	» Joghurtos diós süti	» Joghurtos sárgadinnye	» Meggyes joghurtos süti
» Joghurtos gyümölcspuding	» Joghurtos cukkínifőzelék	» Gyümölcs joghurtos piskóta	» Joghurtos málnaleves
» Joghurtos lepényke	» Joghurtos Charlotte-torta	» Joghurtos csirkemell II.	» Joghurtos muffin