Illatos csípős csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg csirkemell
3 tojás fehérje
3 evőkanál keményítő
kínai öt fűszer keverék
fél kg káposzta
1 szál sárgarépa
4 evőkanál ecet
1 dl víz
2-3 kanál cukornak megfelelő édesítőszer
erős pista

Elkészítés:
A csirkemellet vékonyra vágjuk, sózzuk és borsozzuk. A tojásfehérjét felverjük a keményítővel és a kínai öt fűszerrel fűszerezzük (egy késhegynyi kell). A csirkemellet belemártjuk a tojásos masszába, és forró olajban aranybarnára sütjük. A káposztát és s répát legyaluljuk sózzuk és ecettel, vízzel, édesítőszerrel leöntjük. Borssal és erős pistával csípősítjük.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben-csirke	» Kínai borsos csirke	» Születésnapi csirke	» Császárnő csirkéje
» Tejszínes-tormás csirke	» Csirketorta	» Ananászos csirketál	» Csirke tárkonnyal bevonva
» Citromos-mézes csirke	» Csirkés saláta	» Csirkemáj almával	» Sőrőscsirke
» Azték csirkefalatok	» Sajtos csirkemáj-rizottó	» Csirke mézes szójaszósszal	» Csirkemell sajtmártással