Hússzeletek sörös-burgonyás bundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
karaj, csirke- vagy pulykamell,
burgonya,
tojás,
liszt,
sör,
só,
bors,
fokhagyma,
olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A hússzeleteket kicsit kiverjük, sózzuk, borsozzuk. A nyers burgonyát lereszeljük sajtreszelőn, és egy tálba tesszük. Hozzáütjük a tojást, pár kanál lisztet és kb. 1 dl sört. Mehet bele zúzott fokhagyma, só és bors is. Sűrű masszát kapunk, amibe a lisztben megforgatott hússzeleteket mártjuk, majd azonnal a közepesen forró olajban kisütjük. Ha a hús elfogyott, magában is süthető, csak kevesebb olajban.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virsli bundában	» Almakarikák bundában	» Békacomb bundában	» Juhsajt szezámos bundában
» Mustáros hús bundában	» Tejfölös hússzeletek	» Alma fahéjas bundában	» Halszelet pikáns bundában
» Hússzeletek bakonyi módra	» Karfiol húsos bundában	» Boros hússzeletek	» Töltött padlizsán bundában
» Cukkini tésztabundában	» Csirkecomb kókuszbundában	» Újburgonya bundában	» Hússzeletek sajt ágyon