Hideg hústál recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
10 szelet vékonyra vert sertéscomb
60 dkg darált sertéshús
6-8 gerezd zúzott fokhagyma
só, bors, pirospaprika
olaj vagy zsír a sütéshez

Rakott csirkemellhez:

2 nagy csirkemell vékony szeletekre vágva
25 dkg bacon szalonna
20 dkg vékonyan szelt trappista sajt
fűszerkeverék (pl. görög)

Elkészítés:
A tekert hús töltelékének hozzávalóit alaposan összekeverjük, beletöltjük a szeletekbe, szorosan egymás mellé rakjuk egy serpenyőbe.
Zsiradékban forgatva szép pirosra sütjük.
A csirkemell szeleteket egy kivajazott tepsibe tesszük rétegesen. Hús, fűszerkeverék, bacon, sajt sorrendben, míg el nem fogynak a hozzávalók. Tetejére sajt kerüljön.
Alufólia vagy fedő alatt süssük.

sütési hőfok: 180°C

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg eperleves 2.	» Hideg túró gombócz :)	» Hideg zöldségkrémleves	» Hideg csokoládésrízs
» Hideg gyümölcs rizs	» Hideg tokaji borkrémleves	» Borjúnyelv hidegen	» Lengyel hideg céklaleves
» Hideg töltött saláta	» Epres habos metélt hidegen	» Hideg finomfűleves	» Hideg csokis kocka
» Hideg zöldségsaláta	» Ribizke lekvár hidegen	» Hideg sajtmártás-mártogato	» Hideg citromos szelet