Hideg eperleves 2. recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg eper
5 dl tej
2 dl tejföl vagy tejszín
cukor vagy méz

Elkészítés:
Az epret megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük. A felszeletelt eper felét félretesszük. A másik feléhez hozzáadjuk a tejet, és jó alaposan összeturmixoljuk. Hozzákeverjül a tejfölt vagy tejszínt. Annyi tejfölt vagy tejszínt adunk hozzá, hogy ízlésünknek megfelelő sűrűségű legyen a leves. Ha szükséges, mézet vagy cukrot adhatunk a leveshez. Ha kész, belekeverjük a félretett eperdarabokat, és jól lehűtjük a levest.

Édesszájúak tejszínhabbal tálalhatják.

Tanácsok:
Nem saját recept.
Ma készitettem el, nagyon finom :))
Nyami

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg sajtmártás-mártogato	» SUBA (orosz hidegtál)	» Hideg túrós	» Hideg zöldségsaláta
» Hidegen kelesztett lángos	» Hideg bableves	» Hideg krémes	» Gesztenyés süti hidegen
» Hideg rebarbaraleves	» Paprika hidegen	» Hideg túró gombócz :)	» Hideg őszi zöldségleves
» Egyszerű hidegtál	» Hideg citromos szelet	» Hideg eperhab	» Hideg meggyleves mentával