Ribizke lekvár hidegen recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 kgr ribizke
Másfél kgr cukor
Kevés szalicil

Elkészítés:
A ribizkét megmossuk, leszemezzük géppel összetörjük,levesszürön átpaszirozzuk. beletesszük a cukrot és a szalicilt/ l kávéskanál kb/ géppel vagy kézzel sürüre kikeverjük .Üvegekbe öntjük .Az szépen megdermed,eláll.Nagyon finom friss ize megmarad.Használhatod nyersen palacsintába,fánkhoz császármorzsához,kenyérre kenve,de sütéshez ne használd mert felolvad.

Tanácsok:
Az átpaszirozott ribirkére önthetsz kevés vizet ,literenként 2 dkg citromsavat kevés szalicilt és állni hagyod pár órát majd átcsurgatod ruhán,ahány liter a lé annyi kg cukrot teszel bele.Üvegbe rakod és l napmulva lazárod. nem romlik meg.

A receptet beküldte: yrisz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lekvár málnából	» Lekváros puffancs	» Málnalekváros szív	» Pudingos-lekváros szelet
» Lekváros-kávés muffin	» Lekváros-diós kocka	» Lekváros barátfüle	» Sonkás sajttekercs hidegen
» Kókuszos szederlekvár	» Kajszibarack lekvár 1	» Tejlekváros muffin (12 db)	» Savanyúság hidegen!
» Sárgabarack lekvár	» Lekváros krumplilepény	» Birsalma-szőlő lekvár	» Narancslekvár