Hentesleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg sertés apróhús
30 dkg csirkemáj vagy sertésmáj
15 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa
2 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
0,5 dl olaj
3 dkg liszt
1 babérlevél
só
őrölt feketebors
3 teáskanál mustár
1,5 dl tejföl
tárkony ízlés szerint (elhagyható)

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát,fokhagymát,hozzáadjuk a kockára vágott répákat,a húst.Pirítjuk,majd lisztet szórunk rá,vízzel felengedjük.Hozzáadjuk a babérlevelet,borsot,a felkockázott zöldpaprikát,paradicsomot,tárkonyt,mustárt és sózzuk.
Ha a hús már puha,beletesszük a felkockázott csirkemájat és pár perc alatt készre főzzük.
Tejföllel tálaljuk.

Tanácsok:
Nagyon finom.
Ajánlom hozzá a pirított zsemlekockát,vagy levesgyöngyöt.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors dinnye leves	» Tárkonyos hagymaleves	» Tejfölös almaleves	» Pikáns húsgombóc
» Zöldsaláta kacsamellfilével	» Joghurtos tejszínpuding	» Aranyló tyúkhúsleves	» Majorannás krumplileves
» Tavaszi tojásragu	» Cron chowder	» Hagymaleves náthára!	» Nyári csirkeleves babbal
» Alföldi pulykaraguleves	» Mindent bele zöldségeleves	» Árpaleves	» Anna Tárkonylevese.