Hatlapos krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:

50 dkg liszt
8 dkg zsÍr
10 dkg porcukor
2 dkg szalakáli
2 dl tej

Hozzávalók a krémhez:

35 dkg cukor
1 l tej
5 dkg kakaópor
10 dkg vaj
6 evőkanál liszt
1 csomag vanilliás cukor

Elkészítés:
A lisztet a zsÍrral,cukorral elmorzsoljuk.A tejbe a szalakálit felfuttatjuk és a liszthez adjuk.Összegyúrjuk,kidolgozzuk rétestészta keménységűre.A tésztát 6 felé vágjuk,cipókba gyúrjuk,vékonyra kinyújtjuk,majd lisztezett tepsi hátán külön-külön megsütjük 8-10 perc alatt 200 fokon.
ElkészÍtjük a krémet:
A tej 3/4 részét cukorral és a vanilliával felforraljuk.A lisztet a kakaóval és a megmaradt tejjel simára keverjük és a forrásba lévő tejhez öntjük.Folytonos keverés mellett sűrű krémmé főzzük. A krémet a tűzről levesszük,a fele vajat elkeverjük benne és melegen a hat lapon egyenként elosztjuk,majd a lapokat egymásra rakjuk.A tetejét a megmaradt felolvasztott vajjal megkenjük és porcukorral meghintjük.Hideg helyen pihentetjük 1 napig,és másnap szeleteljük.

Tanácsok:
A tésztára vigyázni kell mert hamar sül.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: sandi39

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáskrémes palacsinta	» Rózsaszín krémes	» Krémeske	» Andland Debreceni krémese
» Diós krémes	» Intelligens krémes *	» Diós krémes retro	» Krémes pite egyszerűbben
» Krémes - klasszikus	» Tonhalkrémes krumpli	» Zágrábi krémes	» Cseh krémes
» Sima krémes	» Turokremes rakotas	» Tonhalas sajtkrémes krém	» Kijevi krémes(Kata-féle)