Harcsaszeletek kapros-paprikás mártásban recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 szelet kenyérszalonna,
4-6 szelet harcsafilé,
fokhagymás fűszerkeverék,
bors,
szárított vagy friss kapor,
2 db halászlékocka,
2 dl tejföl,
1-2 evőkanál liszt

Elkészítés:
A szalonnát kiolvasztjuk, majd kivesszük a serpenyőből, és ebben a zsiradékban megsütjük a fokhagymás fűszerezett halszeleteket. A kész halszeleteket félretesszük, a serpenyőbe 3 dl vizet öntünk, felforraljuk, hozzádobjuk a halászlékockákat, tejfölös habarással sűrítjük. Beleszórjuk a friss vagy szárított kaprot, majd a halszeletekre öntve galuskával tálaljuk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karaj mustármártásban	» Csirkecomb citrommártásban	» Hagymamártásban sült nyúl	» Sült halfilé sajtmártásban
» Gnocci olaszos mártásban	» Csirkemáj joghurtmártásban	» Jérce zöldbors-mártásban	» Csirkemell citrommártásban
» Hal pikáns mártásban	» Csirke sajtmártásban	» Sült hal gombás mártásban	» Mártásban sült csirke
» Csirkecomb mustármártásban	» Rák tojásmártásban	» Csirke tárkonyos mártásban	» Karfiol fehér mártásban